Namn på mat och dryck

Namn på mat (food) och dryck (beverage). Frukter och bär finns i en separat översikt.

Mat

Olika sorters mat och maträtter (dishes) med engelska namn.

Svenska Engelska
bacon bacon
bröd bread
bulle bun
fisk fish
flingor cereals
fläsk pork
grädde cream
grönsaker vegetables
gröt porridge
ingefära ginger
kaffe coffee
kaka cake
kalkon turkey
ketchup ketchup
kex biscuit
korv sausage
krabba crab
kyckling chicken
kött meat
majonnäs mayonnaise
makaroner macaroni
margarin margarine
marmelad marmalade
mjölk milk
ost cheese
biff beef
oxkött beef
paj pie
pasta pasta
pannkakor pancakes
potatis potato
pudding pudding
ris rice
räka shrimp
sallad salad
salt salt
senap mustard
skinka ham
skorpa crust
smör butter
smörgås sandwich
soppa soup
spaghetti spaghetti
stek steak
stuvning stew
sylt jam
te tea
vilt venison
vinäger vinegar
våffla waffle
ägg eggs
ärta pea

Öva på dessa ord »

Måltiderna (meals) heter på engelska breakfast (frukost), dinner (middag) och supper (kvällsmat). Lunch heter likadant på svenska och engelska.

Synonymer

Cake / cookie
Salad / lettuce

Tillbehör

Namn på tillbehör till matlagning och annat som kan finnas i köket.

Svenska Engelska
glas glass
grillspett skewer
gryta pan
kastrull saucepan
kopp cup
porslin crockery
rivjärn grater
servett napkin
skål bowl
stekpanna frying pan
talrik plate
visp whisk
ätpinnar chopsticks

Öva på dessa ord »

De bestick (cutlery) vi använder när vi äter heter på engelska fork (gaffel), knife (kniv) och spoon (sked).

Synonymer

Napkin / serviette

Utrustning

Namn på utrustning som kan finnas i köket.

Svenska Engelska
frys freezer
kyl fridge
mikrovågsugn microwave
spis stove
ugn oven

Öva på dessa ord »

Grönsaker

Namn på grönsaker (vegetables).

Svenska Engelska
broccoli broccoli
böna bean
gurka cucumber
kål cabbage
lök onion
majs corn
morot carrot
pumpa pumpkin
rädisa radish
rödbeta garden beet
spenat spinach
tomat tomato

Öva på dessa ord »

Gullök brukar enbart heta onion medan rödlök och vitlök heter red onion respektive garlic. En kuriös sak är att kolrot på engelska ibland kallas swede. Det kan också heta rutabaga.

Fisk och skaldjur

Engelska namn på fisk (fish) och skaldjur (shellfish).

Svenska Engelska
hummer lobster
lax salmon
makrill mackerel
musslor clams
ostron oyster
räkor prawns
sill herring
torsk cod

Öva på dessa ord »

Räka i singular heter shrimp.

Kryddor

Kryddor (spices).

Svenska Engelska
basilika basil
curry curry
dill dill
kanel cinnamon
kardemumma cardamom
muskot nutmeg
oregano oregano
paprika paprika
peppar pepper
persilja parsley
saffran saffron

Öva på dessa ord »

Paprika kan även heta pepper.

Sötsaker / dessert

Efterrätt heter dessert.

Svenska Engelska
choklad chocolate
glass ice cream
muffins cupcake

Öva på dessa ord »

Vill man beställa en glass i strut heter det ice-cream cone eller cornet.

BE / AM

Muffin heter olika på britisk och amerikansk engelska: cupcake (BE) respektive muffin (AM).

Dryck

Namnen på några vanliga drycker (beverages).

Svenska Engelska
chokad chocolate
fruktjuice cordial
juice juice
kaffe coffee
läsk soda
saft juice
te tea
vin wine
öl beer

Öva på dessa ord »

I singular heter dryck drink. Flaska heter bottle.

Mer om mat

Exempel som inkluderar mat och frukt:
Tasteful herbs can be used to garnish a dish. Smakfulla örter kan användas som garnering i en maträtt.
Potatoes are peeled and cooked before being served. Potatis skalas och kokas före dem serveras.
Tea can easily be made by boiled water and a tea bag. Te kan enkelt tillagas med kokat vatten och en tepåse.
She collected recipes that included fried chicken. Hon samlade på recept som inkluderade stekt kyckling.
He preferred to eat his bead roasted. Han föredrog att äta brödet rostat.
The meat was served with a bean salad and a spicy sauce. Köttet serverades ihop med en bönsallad och en kryddig sås.
Food can be kept in the freezer and when defrosted. Mat kan förvaras i frysen och sedan tinas upp.
It can be a great idea to store canned food in reserved. Det kan vara en bra idé att samla konservburkar med mat i reserv.
A bottle of wine with a cork is opened with a corkscrew. En flaska vin som förseglats med kork öppnas med en korkskruv.